怎样做黄金如意果

怎样做黄金如意果

将蒸好的南瓜片放入盆中,用勺子捣成泥状,加入白糖拌匀。分次加入糯米粉,和成略软不粘手的面团(基本无须另外添水。将面团分成小份,按成皮,包适量豆沙馅。

怎样做南瓜糯米包

怎样做南瓜糯米包

南瓜 紫薯 糯米粉 自制红豆沙葡萄干豆沙备用。 南瓜切块入微波炉高火10分钟。 将南瓜泥,加入糯米粉。 和成面团。 然后搓长条。 切成小剂子。 取一个剂子压圆片。 取一个剂子压圆片,包上豆沙馅。 象包包子那样包圆,用筷子头在中间按个小圆窝。 用小刀刀背在上面压出痕迹。 大概压5-6道就可以了。大概压5-6道就可以了。 放一粒葡萄干做柄,一个生胚就做成了。 生胚上锅8分钟即可,注意盘子上刷层油,不然好后拿不起来的哦。 同时做了紫薯的,做法一样的哦。

吉祥黄金果(16道菜让客人对你赞不绝口)

吉祥黄金果(16道菜让客人对你赞不绝口)

这个用南瓜豆沙做成的南瓜饼,颜色鲜亮,味道甜美,营养丰富如果新年的宴客 席上,有一道出彩的点心,肯定可以为你赢来不少的赞赏。 ************************************************************************ 吉祥黄金果---南瓜豆沙饼吉祥黄金果---南瓜豆沙饼:材料:南瓜,红豆沙,枸杞子做法:1:南瓜切薄片,蒸熟,趁热压成南瓜泥;2:加入糯米粉搅拌,再加入面粉搅拌(我没称分量的,糯米粉与面粉的比例大概是2:1,你可以全部用糯米粉,但我喜欢加点面粉);3:用手把粉团搓成面团,边搓边加粉,至到面团不粘手为止;4、把面团分成大小相当的几份,红豆沙馅也分成大小相、拿一份面团,搓圆再用手压扁,用手捏开,把豆沙馅放进去,包起来,稍压扁;6、用牙签压出南瓜纹,用枸杞子做瓜蒂;7、锅里水开后,放进去大火10~15分钟就可以啦。 过程图: 1、南瓜切薄片: 2、上锅10分钟,倒出水分: 3、南瓜趁热压烂,加入糯米粉搅拌均匀,再加入面粉搅拌: 4、揉成面团,粉的分

教你做水晶南瓜包

教你做水晶南瓜包

水晶南瓜南瓜300克 糯米粉200克 粘米粉30克 白糖50克 植物油1汤匙 红豆沙适量 丁香或者葡萄干少许 清水80ml 南瓜冼净切块放蒸屉中,大火十五分钟。 蒸熟的南瓜用叉子压泥,放入盆里。 将糯米粉,粘米粉,白糖,油倒入做法2.中,加清水揉成面团豆沙馅15克做成球状,面团分成40克的小面团,也搓成球。豆沙馅15克做成球状,面团分成40克的小面团,也搓成球。 糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅,搓圆。 搓圆的南瓜包,用刀背压出花纹成南瓜状, 稍微按扁。 插上丁香或者葡萄干在包的顶部,扫上一层油。 盆抹上一层油,将南瓜包放入,大火7分钟即可。 做法6.最好是用刀背才可以压出漂亮的花纹,我用错了工具。所以压的花纹不够深。纹不够深。 可以用丁香,葡萄干或者黑芝麻来做南瓜蒂,我将丁香插错了方向,如果反过来插,更像南瓜蒂。 大火7分钟就可以了,因为有些事情耽搁了,我蒸了10分钟,所以感觉南瓜包有点软。 最好是趁热吃,放凉后会有点硬,就要重新蒸热。

【南瓜包】早点

【南瓜包】早点

南瓜中含有丰富的锌,耩撞苏粪参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。所以要想尽办法,让孩子吃一些南瓜。看!一个个香甜可爱的南瓜包芟坳葩津,相信没有哪个孩子不爱的! 原料:南瓜一块,豆沙馅糯米粉200克,葡萄干。 做法: 1.南瓜洗净、去皮、切片,放入锅中蒸熟。2.将蒸熟的南瓜泥,筛入糯米粉。 3.和成面团。 4.面团分成小剂子,揉圆。 5.豆沙分成小份,取一个小圆球,用拇指和食指边转边捏压,做成小窝头状。放入一个豆沙馅,再用虎口边转动,边将收口不断收紧,最后封严。 6.用刮板压出南瓜的纹路。 7.插人一个葡萄干做瓜蒂。 8.锅中水开后,8分钟即可。

水晶南瓜包——准备在【父亲节】为爸爸做的点心

水晶南瓜包——准备在【父亲节】为爸爸做的点心

家最喜欢的点心——水晶南瓜包。记得有一次在广州的一个酒楼,吃过一款手工精致的南瓜包,至今,爸爸还经常提起撅掏浑锌。一个个栩栩如生的小南瓜,咋看之下,还以为真有这么小的南瓜。光是外表已经讨人喜欢,爸爸对这个水晶南瓜包是赞不绝口哦!自从那次以后,爸爸说,再也没有吃过如此可爱的南瓜包了,好想回去那家酒楼再习一下。 南瓜300克 糯米粉200克 粘米粉30克 白糖50克 植物油1汤匙 红豆沙适量 丁香或者葡萄干少许 ​清水80ml 南瓜冼净切块放蒸屉中,大火十五分钟; 蒸熟的南瓜用叉子压泥,放入盆里; 将糯米粉,粘米粉,白糖,油倒入做法2.中,加清水揉成面团豆沙馅15克做成球状,面团分成40克的小面团,也搓成球;豆沙馅15克做成球状,面团分成40克的小面团,也搓成球; 糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅,搓圆; 搓圆的南瓜包,用刀背压出花纹成南瓜状, 稍微按扁,; 插上丁香或者葡萄干在包的顶部,扫上一层油; 盆抹上一层油,将南瓜包放入,大火7分钟即可。 做法6.最好是用刀背才可以压出漂亮的花纹,我用错了工具。所以压的花纹不够深;

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